Lískové ořechy natural Premium

Lískové ořechy natural Premium 14-15 mm, "Runde Römer", Itálie

Lískové ořechy typu „Roman“ z Itálie jsou obzvláště křupavé. Obsahují málo oleje a jsou perfektní svačinou. 

Lískový ořech je plodem lískového stromu, a proto zahrnuje všechny ořechy pocházející z druhů rodu Corylus , zejména ořechy druhu Corylus avellana . Podle druhu jsou také známé jako kokosové ořechy nebo oříšky .

Lískové ořechy se sklízejí každoročně v polovině podzimu. Jak se podzim chýlí ke konci, stromy shazují ořechy a listí. Většina komerčních pěstitelů spíše čeká, až ořechy spadnou, než aby je setřásli ze stromu pomocí zařízení. Sklizeň lískových ořechů se provádí buď ručně, nebo ručním či mechanickým hrabáním spadaných ořechů.

V roce 2021 byla světová produkce lískových ořechů (ve skořápkách) 1,1 milionu tun. Produkce lískových ořechů v Turecku představuje 64 % světového úhrnu, následuje Itálie , Spojené státy americké a Ázerbájdžán jako sekundární producenti.

POUŽITÍ

Využití lískových ořechů je skutečně široké:

• Mohou sloužit jako pochoutka samotné nebo v kombinaci s čerstvým či sušeným ovocem. Často se míchají s jinými ořechy a semínky v kaších nebo superbowlech.
• Jsou skvělé na pečení cukroví a výborné jsou například do závinů. Můžete je také přidat do svého oblíbeného smoothie nebo si vyrobit domácí ořechové mléko a máslo.
• Dochází vám inspirace k dochucení vašich pokrmů? Sáhněte po lískových oříšcích. Jsou skvělé celé nebo nakrájené jako doplněk ke sladkým i slaným pokrmům.

Náš tip: Pokud chcete lískové ořechy oloupat nebo jen zvýšit jejich stravitelnost a biologickou dostupnost, doporučujeme je namočit přes noc do vody.

Standardní doba dodání do 48 až 72 hodin od objednání.

Doba trvanlivosti od objednání je tedy 9 - 12 měsíců.

Sáčky se znovu uzavíratelným zipem.